Ірина Михалевич
Фарбування писанки свіжими пролісками
Не один рік думалося мені про проліски. Читала в каталозі Кульжинського, що ними фарбували писанки в зелене. Нарешті спробувала — так і є. Інформацію, вміщену в етнографічній праці, перевірено.
У нас (центральна правобережна Україна, лісостеп переходить у степ) ростуть проліски дволисті (Scilla bifolia)*. Разом з татом назбирали невеликий пучок квітів. Варила все вкупі — і квіти, і листя.
Якщо зривати квіти у великих кількостях, то цим їхньому поширенню ми, звісно, не сприятимемо. Для додаткових потреб краще садити ці гарні лісові первоцвіти у себе в садах.
Як готувався барвник
Для відвару я використала проліску дволисту (Scilla bifolia). Води брала менше звичайного (200 мл), стебла і листя свіжих пролісків — соковиті. Варила близько 20 хв на малому вогні, до відвару додавала галун (алюмокалієві квасці). Сам відвар протягом дня міняв колір, на вечір дав осад. Зі свіжою крашанкою, як з'ясувалося, треба бути обережним - фарба чутлива до дотиків, тобто барвник закріплюється на яйці ненадійно. Перший день відвар фарбував впевнено, другого - став фарбувати відчутно слабше.
На фото: так фарбують проліски.
* В Україні росте три види пролісків — дволисті (у нас зустрічаються найчастіше у лісах), пониклі (у нас їх часто можна побачити на клумбах біля житлових будинків, більше характерні для Полісся та лісостепу Ліврбережжя) і проліски осінні (!), що цвітуть восени в степах на Півдні України та в Криму.
Проліски - мірмекохорні рослини, їхнє насіння, багате на олію, розносять мурахи. Олія приваблює мурашок. Тож збираючи насіння, вони сприяють поширенню пролісків.
Олена Вакаренко, співробітник Академії наук України, наголошує, що первоцвіти є надзвичайно тендітними рослинами, вони входять до групи весняних ефемероїдів, тобто рослин, що цвітуть та вегетують зовсім невеликий проміжок часу. За цей час вони мають набратися сил для розмноження (зацвісти та дати насіння), а також запасти поживні речовини у цибулині аби дожити до наступного року. Зриваючи квіти та листки ми не даємо рослині не тільки розмножитись, а й набратися сил, бо ж немає листків — немає фотосинтезуючої поверхні — немає запасання енергії. Окрім того, витоптуючи землю навколо таких рослин, заважаємо проростанню насіння, яке потребує пухкого ґрунту.
Зараз збирання диких первоцвітів в Україні заборонено та карається штрафом. Ми маємо берегти нашу природу для нащадків. Проліски для приготування барвника можна виростити у саду. Проте варто купувати садові форми, зазначає пані Олена Вакаренко, а не викопувати дикі. Фарбувальні властивості таких квітів мають зберегтися.
Матеріали взято з особистого блогу майстрині. Фото автора.
Більше про писанку та писанкарство у блозі Ірини Михалевич на "Малій Сторінці":
Історія та символіка писанки. Дослідження, оповідки та майстер-класи писанкарки Ірини Михалевич
